Размеры и вес: толщина стенки - 5 см высота - 100 см высота без крышки - 72 см диаметр горла - 31 см диаметр - 67 см вес - 118 кг Количество шампуров в комплекте: 12 шт. Комплектация: Кочерга, совок, колосник, приспособление для подвешивания шампуров - по 1 шт. ВНИМАНИЕ! Стойка-подставка под крышку в комплект не входит, ее Вы сможете заказать отдельно в разделе "аксессуары к тандырам". Стоимость комплекта "Тандыр Сармат Викинг + Стойка-подставка под крышку" 26 000 руб.
Уникальная керамическая печь тандыр Викинг
Приготовление продуктов в керамической печи позволяет получить незабываемые по своему качеству сочные и ароматные блюда. Шашлык в тандыре Викинг намного превосходит по вкусу мясо приготовленное на мангале, гриле или барбекю, благодаря особому температурно-влажностному режиму. При этом тандыр позволяет приготовить не только жареное мясо, но и первые блюда, гарниры, запеченные овощи, мучные изделия и хлеб. Все это становится возможным благодаря особой конструкции керамической печи, разработанной народами Азии на протяжении многих веков.
Общее описание и технология изготовления
Тандыр викинг представляет собой вертикально установленный керамический кувшин с крышкой. Для приготовления блюд его загружают дровами или древесным углем и поджигают топливо. После того, как топливо полностью прогорит, внутрь тандыра помещают продукты для приготовления. Горячие стенки печи и оставшиеся раскаленные угли обеспечивают приготовление блюд.
Для изготовления тандыра Викинг применяется специальная смесь огнеупорной шамотной глины и овечьей шерсти. Во время обжига изделия при высокой температуре шерсть выгорает, и в толстых стенках печи образуются воздушные пустоты. Подобная пористая структура материала обладает очень высокими теплоизоляционными свойствами и способна длительное время удерживать тепло во внутреннем объеме.
Увеличение прочности обеспечено обшивкой корпуса стальной полосой, а для удобной переноски предусмотрена установка четырех кольцевых ручек. Сверху, для эффективного удержания тепла, тандыр Викинг закрыт двойной крышкой. Большая предназначена для закладки продуктов, а маленькая служит в качестве смотрового отверстия. Для возможности подачи воздуха в момент сжигания топлива в нижней части печи предусмотрено открывающееся поддувало.
Возможности тандыра
Благодаря особенностям конструкции керамической печи Викинг в ней можно приготовить самые разнообразные блюда. Так, например, шашлык в тандыре Викинготличается своей сочностью и особенным ароматом. Хлеб в тандыре всегда хорошо пропекается, а овощи никогда не пригорают. Наличие в комплекте решетки-колосника позволяет разместить внутри казанок для приготовления первых блюд и гарнира, запечь целиком птицу или большую рыбу. И в каждом случае блюдо будет очень вкусным, ароматным и сочным.
Возможная комплектация
Изготовитель предусмотрел базовую комплектацию печи в состав которой кроме самого тандыра входят шампуры, кочерга, совок и решетка. Дополнительно можно приобрести:
- стойку с полками для продуктов;
- рыбную решетку;
- стойку елочку;
- чугунок с ухватом;
- подставку для тандыра;
- защитный чехол;
- камень для особой выпечки.
Это предметы расширят приготовление продуктов в тандыре и сделают процесс более удобным и интересным.
Рекомендуемые товары
Елочка 28 см
Подходит к: Тандыр Сармат Восточный Тандыр Сармат Атаман Тандыр Сармат Скиф Танд..
2 500.00 р.
Камень для выпечки 28 см
Размеры: диаметр - 28 см толщина - 2,5 см вес - 2,7 кг В упаковке по 1 камню Цен..
600.00 р.
Чехол на Античный, Атаман, Большой, Викинг
Тип ткани Оксфорд 210 – полиэфирная ткань из профилированной нити, обеспечивающу..
1 380.00 р.
Подставка под тандыр (Сармат Атаман, Сармат Викинг, Сармат Большой, Сармат Кочевник, Сармат Охотник)
Размеры и вес: диаметр - 32 см Цена: 1800 руб...
1 800.00 р.
Подставка под казан на Тандыры Сармат Аладдин mini, Скиф,Викинг, Атаман, Дастархан NEW
Цена: 800 руб...
800.00 р.
Чугунок 2 л керамический с крышкой
Подходит к: Тандыр Сармат большой Тандыр СарматАтаман Тандыр Сармат Скиф Тандыр ..
880.00 р.
Утятница
Подходит к: Тандыр Сармат Аладдин Тандыр Сармат Восточный Тандыр Сармат Атаман Т..
2 770.00 р.
Курница 21 см
Подходит для Этажерка мясная большая Этажерка мясная средняя для всех моделей та..
1 950.00 р.
Курница 25 см
Подходит для Этажерка мясная большая Тандыр Сармат Восточный Тандыр Сармат Атама..
2 500.00 р.
Кокотница керамическая
Подходит ко всем тандырам и керамическим грилям Размеры: длина с ручкой - 16 см,..
575.00 р.
Шампур Двойной
Подходит к: Тандыр Сармат Аладдин Тандыр Сармат Восточный Тандыр Сармат Атаман Т..
265.00 р.
Этажерка 4-х ярусная большая
Подходит к: Тандыр Сармат Аладдин Тандыр Сармат Атаман Тандыр Сармат Викинг Танд..
2 900.00 р.
Этажерка 3-х ярусная большая
Подходит к: Тандыр Сармат Восточный Тандыр Сармат Атаман Тандыр Сармат Скиф Танд..
2 600.00 р.
Этажерка мясная большая
Подходит к: Тандыр Сармат Восточный Тандыр Сармат Атаман Тандыр Сармат Аладдин Т..
2 100.00 р.
Этажерка мясная средняя
Подходит к: Тандыр Сармат большой Тандыр Сармат Атаман Тандыр Сармат Скиф Тандыр..
2 000.00 р.
Решетка рыбная
Подходит к: Тандыр Сармат Атаман Тандыр Сармат Скиф Тандыр Сармат Аладдин Тандыр..
1 200.00 р.
Теги: Тандыр, Тандыр Сармат Викинг