Размеры и вес: толщина стенки - 5 см высота - 67 см высота без крышки - 48 см диаметр горла - 21 см диаметр - 42 см вес - 51 кг Количество шампуров в комплекте: 8 шт. Комплектация: кочерга, совок, колосник - по 1 шт. 

Компактный и удобный тандыр «Донской»

Мы уже давно освоили приготовление мясных блюд, рыбы и овощей на мангале, гриле и в барбекю. А вот блюда в тандыре для многих еще диковинка. Блюда приготовленные в такой керамической печи, отличаются сохраненной свежестью и ароматом. Хлеб в тандыре всегда хорошо пропечен, а приготовленные овощи никогда не подгорают. Эти свойства стали возможны благодаря уникальной конструкции и особенностям керамического материала, применяемого для этого изделия.

Принцип приготовления заключается в том, что внутрь керамической печи закладывается определенное количество дров. Они поджигаются и полностью прогорают. В результате толстые керамические стенки сильно нагреваются и поддерживают высокую внутреннюю температуру длительное время. Кроме того, на дне остается небольшое количество тлеющих раскаленных углей.

Общее описание и технология изготовления.

Тандыр «Донской» представляет собой вертикальный керамический кувшин с широким горлом. Оно закрывается большой нижней крышкой для закладки продуктов, и верхней маленькой смотровой крышкой. Для увеличения прочности корпуса он обшить стальными полосами с закрепленными на них ручками для возможной переноски. Для приготовления продуктов в комплект поставки входит металлическая решетка-колосник и комплект шампуров из нержавеющей стали.

Практичный маленький корпус тандыра «Донской» позволяет без проблем транспортировать его в легковом автомобиле, а наличие ручек позволяет перемещать эту печь на месте прибытия. Благодаря скромному объему прогрев происходит быстрее и требуется меньше дров. Вес печи 50 кг при толщине керамической стенки 5 см, полная высота 60 см, наибольший диаметр 40 см. Диаметр горловины для закладки продуктов 20 см.

Для изготовления керамического Донского тандыра используют специальную смесь из огнеупорной глины и овечьей шерсти. Во время обжига глиняной заготовки при высокой температуре шерсть выгорает, и в толстой стенке образуются воздушные пустоты, которые значительно увеличивают теплоизоляционные свойства материала. Благодаря этому рабочая температура во внутреннем объеме может сохраняться до 2-х часов, обеспечивая особый температурно-влажностный режим во время приготовления. Поэтому шашлык в тандаре «Донской» всегда особенно сочный и ароматный.

Аксессуары для дополнительной комплектации

Кроме основного комплекта из тандыра, решетки, шампуров, совка и кочерги, вы можете заказать дополнительные аксессуары для приготовления блюд. В их состав ходят:

  • металлическую подставку под керамическую печь;
  • этажерку для мяса и других продуктов;
  • чугунок для приготовления первых блюд, гарниров и каши;
  • плоский камень для выпечки;
  • защитный чехол для хранения и перевозки.

Каждый, кто хоть раз приготовит и попробует продукты, приготовленные в тандыре Донской, обязательно пожелает приобрести эту удивительную азиатскую печь.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Тандыр САРМАТ ДОНСКОЙ

  • Код товара: 51-01
  • Доступность: На складе
  • 9 000.00 р.



Рассчитать доставку

Рекомендуемые товары

Чехол на Тандыр Донской, Кочевник

Чехол на Тандыр Донской, Кочевник

Тип ткани Оксфорд 210 – полиэфирная ткань из профилированной нити, обеспечивающу..

1 070.00 р.

Подставка под тандыр (Есаул, Донской)

Подставка под тандыр (Есаул, Донской)

Размеры и вес: диаметр - 32 см Также подходит к Вазам Тосканским Цена: 1700 руб...

1 700.00 р.

Кокотница керамическая

Кокотница керамическая

Подходит ко всем тандырам и керамическим грилям Размеры: длина с ручкой - 16 см,..

575.00 р.

Этажерка 2-х ярусная малая

Этажерка 2-х ярусная малая

Подходит к: Тандыр Сармат Донской Тандыр Сармат Кочевник Размеры: Высота общая 2..

1 500.00 р.

Теги: Тандыр, Тандыр Сармат Донской