Размеры и вес: толщина стенки - 5 см высота - 76 см высота без крышки - 57 см диаметр горла - 25 см диаметр - 49 см вес - 70 кг Количество шампуров в комплекте: 8 шт. Комплектация: кочерга, совок, колосник - по 1 шт. 

Мобильный тандыр «Сармат Охотник»

Приготовить горячую еду во время загородного отдыха можно просто на костре. Использовать для этого мангал, гриль, барбекю или другой вид жаровни. Но особеннонеобычным и буквально незабываемым вкусом отличаются блюда в тандыре.

Тандыр это большой, вертикально установленный, керамический кувшин с широким горлом и крышкой является традиционной печью для приготовления горячей пищиу многих народов Азии. Благодаря закрытому объему и отсутствию контакта продуктов с холодным воздухом, внутри него создается особый температурно-влажностныйрежим. Поэтому мясо и рыба в тандыре остаются сочными и ароматными, хлебные изделия хорошо пропекаются, а овощи не горят.

Технология изготовления и общее описание

Изготавливая мобильный тандыр Охотник применяют смесь особой огнеупорной глины с овечьей шерстью. При обжиге кувшина при высокой температуре шерстьвыгорает, и в стенках печи образуются пустоты, которые увеличивают теплоизоляционные свойства материала. В результате во время приготовления блюд рабочаятемпература внутри емкости удерживается практически без изменений до 2-х часов.

Для увеличения прочности светлая керамическая печь «Сармат Охотник» обшита черной металлической полосой, на которой есть удобные ручки для переноски. Крышка из керамики закрывает внутренний объем тандыра и сохраняет тепло. Мобильность конструкции обеспечена ее относительно небольшими размерами и малымвесом. Высота печки с крышкой 72 см, максимальный диаметр 49 см, а вес всего 65 кг. Горловина для закладки продуктов 24 см.

Возможная комплектация

В базовый комплект мобильного тандыра «Сармат Охотник», кроме самой керамической печи, производитель включил: металлический совок, кочергу, колосниковуюрешетку и набор шампуров из